Ingredientes
- 1/2 Taza Harina integral
- 1/2 Taza Harina 000
- 3 cdtas Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 2 Sobrecitos stevias
- 1 Taza Leche descremada
- 1 Huevo
- 2 cdas Aceite de girasol
- 1/2 cdta Canela
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 2 cdas Miel
- 2 cdas Agua
Preparación
1
Mezclar primero todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, sal, stevia, canela.
2
Incorporar luego la leche, el huevo, la esencia de vainilla y el aceite mezclando con batidor de alambre.
3
Cocinar en una sartén a fuego mínimo con apenas unas gotitas de aceite.
4
Para el syrup: colocar en una taza apta microondas dos cucharadas de miel y dos cucharadas de agua por 30 segundos. Así tendras un syrup para colocar encima.
5
Yo los acompane con banana, arandanos, nueces y el syrup de miel.
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