Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 cdas Azúcar
- 130 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 140 ml Leche entera
- 2 cdas Aceite
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Batir el huevo con el azúcar
Mezclamos la harina con el polvo de hornear. Y lo agregamos al batido en tres partes.
Mientras agregamos la harina, vamos intercalando con un chorrito de leche
Agregamos el aceite en forma de hilo hasta incorporarlo todo. Y por último agregamos la esencia de vainilla.
Dejamos reposar la masa en la heladera por 30 minutos.
En una sartén bien caliente colocamos un poco de manteca o aceite (yo use aceite fritolim) y colocamos un cucharón de la preparación. Cocinamos dos minutos de cada lado.
Se puede servir con dulce de leche, mermelada, syrup, miel, helado, con frutas o con lo que más le guste.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hot cakes?
Hot cakes es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hot cakes?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 2 cdas Azúcar; 130 g Harina 0000; 1 cdta Polvo de hornear; 140 ml Leche entera; 2 cdas Aceite.
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