Hot Cakes

Mezclar todos los ingredientes en un bowl y procurar que la masa quede con una consistencia espesa.

Colocar un cucharón de masa en un sartén a fuego mínimo con un poco de aceite bien esparcido de un lado y dar vuelta con una espatula cuando se vean burbujitas en el otro, sacar cuando esten dorados ambos lados.

Sacar las tortitas y se las puede acompañar con lo que gusten! Eso es lo mejor de esta receta, en este caso fue un cuadradito de manteca con miel caliente esparcida por encima. Pero podria ser con dulce de leche, nutella, crema batida, o incluso combinaciones saladas como queso!