Huevo revuelto con queso fresco y jamon

Peruanas
(0)

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Huevo revuelto con queso fresco y jamon

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 50 g Queso fresco
  3. 50 g Jamon ahumado (o el que prefieran)
  4. C/n Leche evaporada
  5. C/n Sal
  6. C/n Aceite

Preparación

1

Cortar el jamón en tiras y el queso en cubos pequenos, reservar.

2

En una sartén colocar un poco de aceite, esperar a que se caliente un poco, echar los huevos e ir revolviendo.

3

Luego echar el jamón y el queso, seguir revolviendo, agregar sal al gusto (use sal de Maras).

4

Abrir un huequito en medio y echar un chorrito de leche evaporada para que no quede muy seco, revolver.

5

Retirar de la sartén, servir y comer con pan, tostadas o solos

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