Ingredientes
- 240 g Harina 0000
- 60 g Azúcar comun
- 100 g Manteca a temperatura ambiente
- 1 Huevo
- 2 Yemas
- 3 cdas Leche entera
- 3 cdtas Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
Preparación
Precalentar horno. En un bowl mezclar el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la pizca de sal y la manteca hasta que se forme una masa granulada.
Hacer un hueco en el medio y colocar el huevo, las 2 yemas y las 3 cucharadas de leche.
Integrar todo hasta que se forme una masa *NO AMASAR*.
Una vez formada la masa estirarla en una mesada y extenderla luego doblarla y volver a extenderla dejando un grosor de 2 cm aprox.
Cortar la masa con ayuda de un vaso o cortador y colocar sobre una fuente enmantecada o con fritolin! PINCELAR CON LECHE EXTRA O UN HUEVO BATIDO!
LLevar a horno 20/25 min aproximadamente.
Atencion! No dejen que se doren mucho porque se pueden volver duras después. Ojala les guste!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Intento de scones clasicos?
Intento de scones clasicos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Intento de scones clasicos?
Los ingredientes principales son: 240 g Harina 0000; 60 g Azúcar comun; 100 g Manteca a temperatura ambiente; 1 Huevo; 2 Yemas; 3 cdas Leche entera.
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