Jugo pera pina
El Jugo de Pera Pina, tradicional de Republica Dominicana, combina cascaras de pina cocidas con arroz, simula un suave sabor a pera. Aprovecha el refrescante poder de la pina para disfrutar está bebida. Una delicia para el paladar.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pina madura
- 1 Taza Arroz blanco
- 2 litros Agua
- 1 Astilla de canela
- 1 cda Vainilla
- 1 Taza Azúcar
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comienza lavando bien la pina y retirando la corteza y el corazon.
Corta en trozos la corteza y el corazon de la pina.
En una cacerola, coloca los trozos de pina, el arroz, la canela y el agua y llevalo al fuego.
Cocina a fuego lento hasta que el arroz este blando.
Retira la canela y deja enfriar la mezcla.
Luego, procesa el cocido de pina y arroz, cuela la preparación y añade vainilla y azúcar al gusto.
Sirve bien frío y disfruta de este refrescante postre.
Comentarios
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