Ingredientes
- 150 g Chocolate
- 250 g Azúcar
- 350 g Agua
- 1/2 litro Vodka
- 100 Azúcar impalpables
- Esencia de menta a gusto (licor de menta
Preparación
1
Derretir el chocolate colocandolo dentro de un bol, agregar agua hirviendo, dejar un minuto, escurrir el agua.
2
En una ollita preparar el almibar un almibar con azúcar y el agua. Mezclar el chocolate, el almibar y agregar el medio litro de vodka, el azúcar impalpable, la esencia o licor de menta. Todo bien mezclado se pasa a una botella(enjuagada con alcohol), dejar estacionar 15 dias, sacudiendola todos los dias.
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