Ingredientes
- 500 g Azúcar comun
- 250 cc Agua
- 2 Sobres gelatina sin sabor (14 gs)
- 2 cdtas Esencia vainilla
- 1 pizca Sal
- Azúcar impalpable
- 1/2 cdta Colorante
Preparación
Poner en un bowl la gelatina, sal, esencia, 100cc agua batir y reservar.
Poner en una cacerola el azúcar comun y 150 cc de agua llevar a fuego hacer almibar a 120c punto bolita. Agregar el paso 1. Cuando saques del fuego el almibar.
Colocar el almibar en el bols sin dejar de batir, hasta que llegue a consistencia de merengue.
En una placa colocar azúcar impalpable poner el merengue y espolvorear por encima con azúcar impalpable, dejar enfriar. Llevar a heladera y luego cortar en cubitos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Malvaviscos?
La receta de Malvaviscos lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Malvaviscos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Malvaviscos?
Malvaviscos es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Malvaviscos?
Los ingredientes principales son: 500 g Azúcar comun; 250 cc Agua; 2 Sobres gelatina sin sabor (14 gs); 2 cdtas Esencia vainilla; 1 pizca Sal; Azúcar impalpable.
Comentarios
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