Maranuelas
Las maranuelas, dulce tradicional de Asturias, son deliciosos bollos con aroma a limón perfectos para disfrutar en cualquier momento. Su preparacion sencilla los convierte en una opcion ideal para endulzar cualquier tarde y deleitar el paladar con su suave textura. Una delicia que no puedes dejar de probar.
Duración
40 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 500 g Azúcar
- 50 g Mantequilla
- 9 Yemas de huevos
- 1 Huevo entero
- Ralladura de limón
- Canela en polvo
Preparación
Para preparar las maranuelas, se debe comenzar colocando la manteca y el azúcar en la batidora eléctrica y batir hasta blanquear.
Luego, se agrega el jugo de limón y los huevos de a uno, sin dejar de batir a velocidad media.
Se añade la harina de a poco hasta integrar el total.
Posteriormente, se baja la masa a la mesada y se amasa hasta conseguir una textura suave.
Se toman pequeños trozos y se forma la caracteristica forma de 8 de las maranuelas.
Seguidamente, se hornean por 12 a 15 minutos en un horno precalentado a 180C.
Una vez listas, se dejan enfriar para luego servirlas.
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