Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 3 Huevos
- 1 cdta Sal
- 1 cda Aceite de oliva
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
En un bowl colocar la harina y hacer una corona. Espolvorear la sal. Mezclamos los huevos con el aceite y anadimos. Mezclamos
Agregar de a poco el agua (más o menos vas a usar un pocillo de café) y amasar hasta lograr una masa suave que no se pegue en las manos. Envolver en papel film y llevar a la heladera entre 30 minutos a 2 horas
Cortar en porciones y estirar en una superficie enharinada. Colocar sobre el molde. Poner el relleno a eleccion. Mojar los bordes, y colocar otra masa. Cortar! Se pueden hacer en el momento o guardar en el frezzer.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa basica para sorrentinos, ravioles y otras pastas?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa basica para sorrentinos, ravioles y otras pastas?
Masa basica para sorrentinos, ravioles y otras pastas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa basica para sorrentinos, ravioles y otras pastas?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 000; 3 Huevos; 1 cdta Sal; 1 cda Aceite de oliva; C/n Agua (Tibia).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta