Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 1 Paquete Levadura frezca
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Azúcar
- 1 Cada de sal
- 700 C. de agua tibias
Preparación
1
Hacer una corona con la harina
2
En el centro desgranar la levadura, agregar el aceite y el azúcar.
3
Por fuera de la corona repartir la sal
4
Integrar los ingredientes y armar un bollo, tapar y dejar duplicar aprox 20 min.
5
Desgasifocar y dividir en cuatro. Bollar y dejar negar otra vez.
6
Aceitar la pizera, estirar, dejar reposar 10' picelear con salsa de tomate
7
Hornear 10 minutos en horno a media temperatura.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa de pizza?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa de pizza?
Masa de pizza es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa de pizza?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 1 Paquete Levadura frezca; 1 cda Aceite; 1 cdta Azúcar; 1 Cada de sal; 700 C. de agua tibias.
Comentarios
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