Masa de pizza

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Masa de pizza

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 000
  2. 1 Paquete Levadura frezca
  3. 1 cda Aceite
  4. 1 cdta Azúcar
  5. 1 Cada de sal
  6. 700 C. de agua tibias

Preparación

1

Hacer una corona con la harina

2

En el centro desgranar la levadura, agregar el aceite y el azúcar.

3

Por fuera de la corona repartir la sal

4

Integrar los ingredientes y armar un bollo, tapar y dejar duplicar aprox 20 min.

5

Desgasifocar y dividir en cuatro. Bollar y dejar negar otra vez.

6

Aceitar la pizera, estirar, dejar reposar 10' picelear con salsa de tomate

7

Hornear 10 minutos en horno a media temperatura.

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