Masa de pizza

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa de pizza

Ingredientes

  1. 1 kg Harina comun (no leudante)
  2. 7 cdas Aceite
  3. 50 g Levadura
  4. C/n Agua tibia
  5. C/n Sal

Preparación

1

Disolver la levadura con agua tibia en un bowl aparte y dejar reposar un ratito. En la base del bowl poner la sal (porque no se tiene que mezclar con la levadura al principio) agregar la harina, la levadura, el aceite y el agua de a poco

2

Amasar hasta que quede lisa la masa, más o menos 10/ 15 min.

3

Dejar descansar 30 min, luego estirar la masa en boliitos

4

Estirar la masa y llevar al horno hasta que se cocine poquito la base, luego agregar la salsa y pre cocinar

5

Para terminar agregarle lo que más te guste (queso, muzzarella, etc)

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