Ingredientes
- 100 g Tomate cherry
- 1 Manzana rallada chica
- Jugo de una naranja
- 2 Sobres edulcorante apto para cocinares
- 1 cda Semillas de chia
Preparación
1
Vamos a colocar en un recipiente la manzana rallada y los Cherry cortados y añadir el edulcorante y el jugo de naranja. Llevar a microondas 3 minutos, haciendo intervalos para mezclar o bien pueden hacerlo en un recipiente sobre fuego. Cocinar hasta que esten cocido.
2
Luego procesar todo. Dejando si desean alguna partecita de fruta. Y agregar la chia. Llevar a fuego unos tres minutos más. Y listo. Tenemos una mermelada saludable y natural
3
Envasar y enfriar. Recuerden que se consume dentro de la semana ya que no tiene conservantes. Ni azúcar por lo que recomiendo hacer poca cantidad y consumir!
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