Mermelada de tomate
Una de las particularidades de la gastronomia cubana es combinar sabores dulces y salados. La mermelada de tomate es un claro ejemplo de está fusion, dando como resultado un delicioso acompanamiento para platos salados o una innovadora opcion para endulzar tus postres.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Tomates bien maduro
- 1 Taza Azúcar
- Canela en polvo
- 1 Taza Agua
Preparación
Para preparar la mermelada de jitomate, se deben lavar bien los jitomates y quitarles la cascara, ya sea en crudo o pasandolos por agua hirviendo si es necesario.
A continuación, se eliminan las semillas y se agregan en una sartén honda junto con el agua, la canela y el azúcar.
Se revuelve la mezcla a fuego alto hasta que se forme una mermelada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mermelada de tomate?
La receta de Mermelada de tomate lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mermelada de tomate?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mermelada de tomate?
Mermelada de tomate es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mermelada de tomate?
Los ingredientes principales son: 1 kg Tomates bien maduro; 1 Taza Azúcar; Canela en polvo; 1 Taza Agua.
Comentarios
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