Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 1 cda Polvo de hornear
- 1/2 Taza Aceite de girasol
- 1 Taza Azúcar mascabo
- 1/2 Taza Jugo de naranja
- 1/2 Taza Agua
- 2 Naranjas ralladuras
- 1 Zanahoria
Preparación
1
En un bowl colocar la harina tamizada, y el azúcar.
2
En otro bowl colocar el aceite, el agua, el jugo de naranja, la ralladura y la zanahoria rallada.
3
Mezclar la preparación liquida, con la preparación de harina. Mezclar hasta integrarlas.
4
Precalentar el horno a 180C.
5
Aceitar un molde para budin y colocar la mezcla.
6
Cocinar por 30 minutos o hasta que al colocar un palillo dentro del budin este salga limpio.
7
En caso de glasearlo quedaria así.
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