Ingredientes
- 750 g Papa
- 100 g Crema de lache
- 100 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 1 Cintura de 16 cm
- 3 pizcas Orégano
- 100 g Queso cremoso
Preparación
Pelar las papas. Cortar las en rodajas finas, de 2 o 3 mm
Poner en una olla con agua, llevar a hervor por 10 min
Colar. Dejar enfriar
En un recipiente, batir los huevos con la crema, el queso rallado una pizca de sal, pimienta a gusto y 2 o 3 pizca de orégano. Reservar
Cerrar una de las bocas de la cintura con papel aluminionio, banar con aceite de oliva, poner una capa de las papas, cubrir con un poco de la mezcla y repetir el proceso hasta usar todas las papas
Llevar al horno, aprox por 30 minutos. 5 minutos antes de sacar del horno, cubrir con queso cremoso.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milhojas de papa?
Milhojas de papa es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milhojas de papa?
Los ingredientes principales son: 750 g Papa; 100 g Crema de lache; 100 g Queso rallado; 2 Huevos; 1 Cintura de 16 cm; 3 pizcas Orégano.
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