Ingredientes
- 100 g Harina 0000
- 150 g Maicena
- 80 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Yemas de huevos
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de coco/vainilla
- Dulce de leche
- Coco
Preparación
Cremar la Mantequilla con azúcar y esencia. Luego agrego las yemas, sigo batiendo y por último cernimos harina, Maicena y polvo de hornear aca comenzamos a mezclar con espatula hasta lograr una masa homogenea y suave. Envolver en film y dejamos en heladera por 30 minutos aproximadamente.
Luego estiramos y cortamos, con tapita de alguna botella, tomando la precaucion que este limpia, sin olores. Coloco en placa enmantecado y llevamos a horno por 8/10 minutos deben estar a penas dorados abajo.
Una vez listas las tapitas, preparo el dulce de leche en manga, el coco en un recipiente hondo y manos ala obra amigos! Espero que les gusten amigos, Les aseguro que SIIII!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Minis Alfajorcitos de Maicena?
Minis Alfajorcitos de Maicena es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Minis Alfajorcitos de Maicena?
Los ingredientes principales son: 100 g Harina 0000; 150 g Maicena; 80 g Azúcar; 100 g Manteca; 2 Yemas de huevos; 1 cdta Polvo de hornear.
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