Mis papas al horno: crocantes por fuera y blanditas por dentro

Los TRUCOS: hacerlas en una pizzera para que se transmita rápido el calor, NO salar y precalentar la pizzera antes de poner las papas.

Pelamos las papas y las cortamos en cuartos longitudinalmente. Secamos las papas. Rociamos una pizzera con spray vegetal y la ponemos en horno precalentado mediano unos 5 minutos. Retiramos la pizzera del horno y colocamos en ella las papas. Volvemos al horno unos 20 minutos.

Cuando las papas se despegan al mover la pizzera, las damos vuelta y completamos la cocción.

Cuando esten hechas las servimos y recien AHORA las salamos.

Listas las papas para acompañar tu comida favorita! Besitos