Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 100 Aceites
- 1 Taza Leche
- 400 g Harina leudante
- Ralladura de limón y juego de limón
- 200 g Dulce de leche
- 1 Sobre mousse de chocolate
- 100 g Chispas de chocolate
Preparación
1
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos por unos 6 minutos.
2
Luego agregamos el aceite, la leche, la ralladura de limón y su jugo, mezclamos bien.
3
Agregamos de a poco la harina y mezclamos hasta que se integre.
4
Ponemos la mezcla en el molde de muffin y llevamos a horno precalentado por unos 15 minutos aprox.
5
Una vez que esten, dejamos enfriar y los rellenamos. Colocamos un poco de dulce de leche en el centro y arriba colocamos la mousse y decoramos con chispas de chocolate
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