Muffins de algarroba

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Duración

30 Minutos

Dificultad

Media

Imagen de la receta Muffins de algarroba

Ingredientes

  1. 50 g Harina de algarroba
  2. 2 Tazas Harina integral
  3. 1 Taza Azúcar mascabo o la que prefieran
  4. 3 Huevos
  5. 1 cdta Polvo de hornear
  6. 1/2 Taza Aceite
  7. C/n Leche

Preparación

1

Batir los huevos junto con el azúcar y el aceite.

2

Agregar de a poco las 2 harinas.

3

Agregar de poco la leche, yo debo haber puesto 1/3 de taza aprox.

4

Agregar el polvo de hornear y batir por 3 minutos, yo use la minipimer.

5

Poner en pirotines y cocinar por media hora (depende del horno).

6

Yo rellene algunos con dulce de leche y otra con mermelada casera de arandanos que yo misma hago. Eso es a gusto. Luego decore con azúcar impalpable. A disfrutar!

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