Ingredientes
- 1/2 Taza Yogurth
- 1/2 Taza Aceite
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar mascabo
- 250 g Harina leudante
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 Mazanas ralladas
Preparación
1
Lo primero que hago es poner en un bol todos los ingredientes líquidos y bato muy bien hasta lograr una preparación espomosa.
2
Por otra parte pongo en un bol la harina tamizada con polvo de hornear y agrego el azúcar, mezclo bien. A esta preparación incorporo los líquidos y las 2 manzanas ralladas y mezclo muy bien, no es necesario batir.
3
Coloco los pirotines de silicona en la bandeja los relleno 3/4 partes y espolvoreo arriba con azúcar para que quede una costra dulce.
4
Coloco en horno eléctrico a temperatura media por aproximadamente 30 minutos y listo. Pongan la pava para el mate que salen muffins de manzanaaaa
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