Ingredientes
- litro Masa:400 gr harina integra
- 1/4 Taza Azúcar mascabo
- 1/4 Taza Aceite
- 2 Huevos
- 1 cdta Polvo de hornear
- Relleno
- 500 g Ricota
- 65 g Azúcar mascabo
- 1 Huevo
- 1 Punado opcional pasas de uva
Preparación
1
Poner la harina en un bol agregar los huevos el azúcar y vainillin y el aceite, unir todo
2
Una vez hecha la masa dejar descansar
3
Poner la ricota el azúcar y el huevo y formar el relleno
4
Estirar la mitad de la masa en una tartera y poner el relleno, con lo que sobra de masa ponersela arriba desgranada con las pasar y un poquito de azúcar
5
Llevar al horno medio hasta que se cocine aproximado 40 minutos
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