Muffins de vainilla

En un bowl batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla o ralladuras de limón/naranja/mandarina

Agregamos el aceite y seguimos batiendo. (Tip: aca prendemos el horno para precalentar en una temperatura media)

Luego tamizamos nuestra harina leudante y mezclamos

Una vez todo mezclado, vertemos la mezcla en los moldes. Si los moldes son los de silicona individuales la mezcla alcanza para 24.

Llevamos al horno en mínimo y en 30min estan listos!