Muffins de vainilla

En un bol vamos a colocar los 3 huevos y los vamos a batir con el azúcar, hasta que dupliquen su volumen

Ahora vamos a agregar la mitad de la harina, una vez que este todo bien integrado, sumamos la esencia de vainilla y el aceite

Cuando este todo bien super integrado, colocamos el resto dla harina. Podemos pasar la masa a una manga o rellenar los pirotines o moldes de muffins con una cuchara

Llevar los muffins de vainilla a un horno a 180 por unos 20 minutos o hasta que esten. Y listo!