
Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 120 cc Agua (Tibia)
- 2 Chorros Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 5 g Polvo de hornear
Preparación
1
Poner la harina, el polvo de hornear, la sal y el aceite de oliva. Mezclar.
2
Luego ir incorporando de a poco el agua tibia, si es necesario agregar un poquito más de agua.
3
Mezclar hasta lograr una masa lisa y suave y dejar descansar por unos 5/10 minutos.
4
Estirar la masa.
5
Cortar tiritas.
6
Hacer pequeños chorizitos con las tiritas y cortar en pequeñas partes.
7
Hacerlos en aceite o en freidora al aire.
8
Sacar del aceite y ponerles un poco de sal y revolver.
9
Luego los pase a una bolsita con cierre zipper y a disfrutarlos
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