Palitos salados

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Palitos salados

Ingredientes

  1. 200 g Harina 0000
  2. 120 cc Agua (Tibia)
  3. 2 Chorros Aceite de oliva
  4. 1 pizca Sal
  5. 5 g Polvo de hornear

Preparación

1

Poner la harina, el polvo de hornear, la sal y el aceite de oliva. Mezclar.

2

Luego ir incorporando de a poco el agua tibia, si es necesario agregar un poquito más de agua.

3

Mezclar hasta lograr una masa lisa y suave y dejar descansar por unos 5/10 minutos.

4

Estirar la masa.

5

Cortar tiritas.

6

Hacer pequeños chorizitos con las tiritas y cortar en pequeñas partes.

7

Hacerlos en aceite o en freidora al aire.

8

Sacar del aceite y ponerles un poco de sal y revolver.

9

Luego los pase a una bolsita con cierre zipper y a disfrutarlos

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