Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 30 g Levadura fresca
- 10 g Azúcar
- 15 g Sal
- 500 ml Agua
- 50 ml Aceite girasol o mezcla
Preparación
Hacer una corona com la harina y colocar todos los líquidos disueltos en el centro (agua, levadura, azúcar y aceite)
La sal colocamos junto con la harina, y comenzamos a integrar los líquidos con los secos.
Amasamos durante 20 o 30 minutos y dejar reposar una hora la masa
Luego estiramos y hacemos bollitos, aproximadamente 12.
Colocar los panes redondos en una fuente previamente aceitada o enmantecada y dejar reposar nuevamente 1 hora.
Llevamos a horno precalentado a 200 grados y horneamos durante 30 hasta 45 minutos, esto depende de cada horno.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan redondo casero?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan redondo casero?
Pan redondo casero es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan redondo casero?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 30 g Levadura fresca; 10 g Azúcar; 15 g Sal; 500 ml Agua; 50 ml Aceite girasol o mezcla.
Comentarios
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