Ingredientes
- 1 Banana madura
- 1 Huevo
- 6 cdas Harina leudante
- 2 cdas Azúcar
Preparación
1
Pisar la banana con un tenedor hasta formar un puré
2
Mezclar en bowl el huevo con el azúcar y el puré de banana.
3
Agregar de a poco las cucharadas de harina. Tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso.
4
Luego en sartén con un poquito de rocio vegetal bien caliente vamos agregando la preparación. Luego llevamos a fuego mínimo para que no se quemen. Cuando se ven burbujitas damos vuelta. Y listo servir con unas ricas frutas.
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