Panqueques Americanos

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Panqueques Americanos

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 2 cdas Azúcar
  3. 2 cdas Aceite
  4. 1 Poco más de media tazade leche (140ml)
  5. 130 g Harina comun 0000 o leudante
  6. 1 pizca Sal
  7. 1/2 cda Polvo de hornear
  8. 1/2 cda Esencia de vainilla

Preparación

1

Ponemos todo los ingredientes en un bol.

2

Mezclamos bien hasta que se integren y no queden grumos.

3

Tiene que quedar un punto medio entre líquido-espeso. Si hace falta más líquido le van agregando agua.

4

Ponemos a calentar aceite en una sartén. Ponemos una cucharada de la mezcla, dejamos que se cocine.

5

Y dorar de los dos lados.

6

Una vez listos rellenar con lo que más te guste; frutas, crema, dulce, etc.

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