Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 g Harina
- 1 Vaso Soda (agua gasificada)
- 2 Manzanas (es lo que tenia en casa)
- 2 cdas Azúcar
- 1/2 cdta Canela en polvo
- C/n Aceite
Preparación
Mezclar los huevos con la soda
Incorporar de a poco la harina. Batir muy bien.
Calentar una panquequera. Poner al fuego mínimo. Sobre ella poner un chorrito de aceite. Con un papel de cocina, retiramos el excedente y reservamos.
Agregamos masa sobre la panquequera, hasta cocinar de un lado, cuando ya está, damos vuelta con ayuda de una espatula. Cocinar del otro lado. Colocar en plato. Volver al fuego y pasarle la servilleta aceitada cada vez que empecemos un panqueque
Para el relleno: pelar y cortar las manzanas, agregarle el azúcar, si nos gusta con más caramelo, agregar más cantidad y la canela. Cocinar hasta que esten tiernas. Rellenar y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Panqueques de manzana?
Panqueques de manzana es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panqueques de manzana?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 100 g Harina; 1 Vaso Soda (agua gasificada); 2 Manzanas (es lo que tenia en casa); 2 cdas Azúcar; 1/2 cdta Canela en polvo.
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