Ingredientes
- 1 Manzana cortada en cubitos fino
- 2 Huevos
- 150 g Harina 000
- 125 ml Leche
- 1 cda Y media de esencia de vainilla
- Azúcar a ojo
Preparación
1
Mezclamos bien los huevos con la harina. Incorporamos la leche
2
Agregamos esencia de vainilla, azúcar y los cubitos de manzana
3
Preparamos la sartén con un poco de aceite (lo podemos aplicar con una servilleta para que no salgan tan impregnados) y vertemos la mezcla con un cucharon
4
Hacemos que se cocine a fuego moderado de ambos lados, acompanandolo con una espatula. Y listo! (Sugiero probar el primero y comprobar si le falta más azúcar o esencia)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta