Ingredientes
- 1/4 kg Harina
- 1 Huevo
- C/n Nuez moscada
- 500 ml Leche
Preparación
1
Mezclar el huevo la leche y la nuez moscada e ir incorporando la harina en forma de lluvia así no forma grumos, batir con batidor manual
2
En un sartén chico colocar un pedacito de manteca así no se pega el panqueque, colocar la preparación y darle la vuelta para que se cocine de ambos lados.
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