Ingredientes
- 4 Papas grandes
- 200 ml Aceite de oliva
- Orégano
- litro Sal
- 1 Diente Ajo
- C/n Otros condimento
Preparación
1
En primer lugar poner las papas con cáscara en una olla con agua a fuego medio por 10 minutos. Luego cortarlas a lo largo.
2
En un bol poner el aceite, con un poco de sal, orégano y otros condimentos a gusto y mezclar. Pasar las papas por el bol hasta que quede todo integrado.
3
Luego, poner las papas en una placa de horno y polvorear pan rallado y polenta para hacerlas más crocante. El horno debe estar a 200 grados, ponerlas por 25 minutos aprox. Ir chequeando hasta que esten cocidas y crocantes.
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