Paquetitos de salchicha parrillera con tomate seco
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Duración
50 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media

Ingredientes
- 6 Salchichas parrilleras
- 1 Cabeza ajo
- 10 Tomates confitados
- Papel metalizado
- 24 Tapas de copetines
Preparación
1
Quitar la piel a la salchicha aplastarla con el tenedor
2
Picar los tomates
3
Envolver el ajo en papel metalico (rollito ben) y cocinar en horno suave por 50 min.-luego quitar el papel cortar las puntas del ajo y exprimir con la mano la pulpa, mezclarla con los demas ingredientes. Yo no puse ningun condimento, ya que todo tiene mucho sabor.
4
Rellenar las tapas de empanadas como se ve en la foto o como guste cada uno. Cocinar a fuego 190 por 10 min o hasta que esten dorados.
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