Ingredientes
- 2 Discos de pascualinas
- Salsa de tomates condimentada
- 2 Cebollas en julianas
- 2 Huevos duros
- Aceitunas verd
- C/n Muzzarella
- Aceite de oliva y orégano
- Sal para espolvorear la cebolla cruda
- litro Eche 3 cdas. y 2 cditas. de pimenton para pintar
Preparación
Preparar los ingredientes, a la cebolla la espolvoreo con bastante sal para que se cocine, después de 10 o 15' enjuago y escurro muy bien para utilizar en la preparación (así lo vi hacer un día a un pizzero) está o pizzas o para ensaladas.
Espolvoreo con un poquito de harina la mesada y estiro con la ayuda de un palote uno de los discos de pascualina
Luego le agrego la salsa de tomates, huevos duros picados, aceitunas descarozadas y muzzarella. Hago un paquete para evitar se escape el queso.
Lo mismo hago con el otro disco, a este le pongo la cebolla, orégano, aceite de oliva y muzzarella
Antes de llevar al horno, pinto con leche y pimentón para darle color doradito
Ahora al horno hasta que esten doraditos y cocidos los paquetitos
Espero les resulte practica está idea, también se pueden hacer arrollados pero como el queso es tan escurridizo no me quise arriesgar con está clase de relleno. Buen apetito y espero fotito si los hacen.
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