Pasta frola de dulce de leche con chocolate
Duración
30 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Masa de pastafrola ( ver mi recetario pastafrola de mi abuela (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/15515-pastafrola-de-mi-abuela) o la masa que sepan hacer
- 650 g Dulce de leche compacto mechado con dulce de leche
- 3 Barritas chocolate picados
- 1 Copita moscato o vino blanco
- 1 Huevo para pintar
- Mermelada reducida para barnizar al sacarla del horno (ver mi recetario mermelada reducida casera (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/27839-mermelada-reducida-casera)
Preparación
Preparar la masa y descansar sobre la mesada (foto 1) mientras preparamos el relleno.
Relleno: poner en una cacerola el dulce de leche mechado (foto 2) junto con una copita de moscato calentamos un poco.
Lo pisamos con el pisa puré (foto 3). Retiramos del fuego y agregarmos el chocolate picado. Estirar una parte de la masa.
Rellenamos la masa y encima hacemos el enrejado de la pastafrola cortando tiras de masa. (Foto 4). Pintar con el huevo batido y cocinamos en horno moderado a caliente por 20'. Retirarmos y pincelamos con mermelada reducida a gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasta frola de dulce de leche con chocolate?
La receta de Pasta frola de dulce de leche con chocolate lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta frola de dulce de leche con chocolate?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta frola de dulce de leche con chocolate?
Pasta frola de dulce de leche con chocolate es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta frola de dulce de leche con chocolate?
Los ingredientes principales son: Masa de pastafrola ( ver mi recetario pastafrola de mi abuela (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/15515-pastafrola-de-mi-abuela) o la masa que sepan hacer; 650 g Dulce de leche compacto mechado con dulce de leche; 3 Barritas chocolate picados; 1 Copita moscato o vino blanco; 1 Huevo para pintar; Mermelada reducida para barnizar al sacarla del horno (ver mi recetario mermelada reducida casera (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/27839-mermelada-reducida-casera).
Comentarios
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