Ingredientes
- 200 g Harina
- 200 g Almidon
- 150 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 20 g Polvo de hornear
- 3 Huevos
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa compacta.
2
Dejar reposar en heladera por 1 hora.
3
Estirar en una placa para tarta o tarteras individuales y rellenar con dulce de membrillo o batata.
4
Hornear hasta que se vean los bordes apenas dorados.
5
Consejo: al dulce de membrillo diluirlo con un poco de agua en una cacerolita y llevar a fuego hasta que se integre todo. Así es más fácil de colocarlos en la masa y es menos pesado.
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