Pastafrolas para la venta

Cremar la margarina que tiene que estar a temperatura ambiente, con el azúcar y agregar la ralladura de limón.

Agregar los huevos, uno a uno.

Y por último agregamos la harina de golpe.

Integramos todo, sin amasar demasiado solo integrar la harina con la mezcla anterior, no se recomienda hacerlo con la mano yo uso un cornet que es lo ideal.

Una vez que este todo integrado, ponemos en una bolsa o en papel film y lo llevamos al frío hasta que este durita pero no congelada

Estirar la masa, armar las pastafrolas con el dulce que más les guste, llevar nuevamente a la heladera y después cuando esten frias hornear.

Darle brillo con un almibar liviano y decorar con coco rallado los bordes.