Ingredientes
- 1 Tapa de pascualina hojaldre
- 1/4 litro Crema pastelera
- 5 Manzanas peladas y cortadas muuuyyy finitas
- Dulce de durazno o damasco, aligerado para pintar
- C/n Pasas de uva, nueces o lo que más les guste
Preparación
En una olla colocamos 250 cc. De leche con 75 gr. De azúcar vainilla 2 yemas y 75 gr. De harina mezclar bien y llevar al fuego hasta que espese, dejamos enfriar con film sobre la crema.
En otra olla colocamos las manzanas cortadas finitas con 80 gr. De azúcar, hasta dorar. Reservamos.
En un molde de tarta enmantecado y enharinado, colocamos la tapa de pascualina y rellenamos con la pastelera y encima las manzanas si es de tu gusto colocamos pasas, nueces o ambos cerramos con la otra tapa de pascualina y horneamos por 25 a 30 minutos aprox. Horno a 180 grados
Una vez cocida pintamos con dulce de durazno aligerado con agua. Listo a disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de manzana y pastelera?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de manzana y pastelera?
Pastel de manzana y pastelera es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de manzana y pastelera?
Los ingredientes principales son: 1 Tapa de pascualina hojaldre; 1/4 litro Crema pastelera; 5 Manzanas peladas y cortadas muuuyyy finitas; Dulce de durazno o damasco, aligerado para pintar; C/n Pasas de uva, nueces o lo que más les guste.
Comentarios
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