Ingredientes
- 1 . huevo
- 1 cda Aceite
- 12-15 Sobrecitos edulcorantes
- C/n Esencia de vainilla
- Cantidad deseada canela y coco
- 1 Cda colmada S harina leudante
- 20 Cdas colmadas Avena instantanea
- C/n Leche (si fuera necesario para lograr una mejor union)
- C/n Dulce de membrillo o manzana rallada
Preparación
Mezclar en una taza los ingredientes del 1 al 5
Mezclar en un bol los ingredientes 6 y 7.
Incorporar al bould la mezcla del paso 1. (Agregar un poco de leche si fuera necesario). Armar una masa blanda, un poco pegagoza y formar bolitas uniformes.
Colocar las bolitas separadas en una asadera previamente enmantecada y con la ayuda del dedo o cuchara de postre darle forma, dejando un hueco para colocar el dulce.
Hacer puré de membrillo con un poco de agua hirviendo (evita que el membrillo quede como plastico), o rallar una manzana grande y agregarle canela y 2 sobres de edulcorante.
Colocar el dulce en los huecos de la masa y llevarlo al horno mínimo (previamente calentado), unos 20 minutos aprox. O hasta que dore la parte de abajo.
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