
Ingredientes
- 200 g Harina de avena
- 100 g Almidón de maíz
- 1 Huevo
- 50 cc Aceite
- 3 cdas Azúcar
- 1 cdta Esencia
- 1 cdta Polvo para hornear
- C/n Dulce de batata o membrillo
Preparación
1
Colocar los ingredientes secos en un bowl, poner los líquidos en el medio
2
Unir todos los ingredientes sin amasar y colocar la masa 15' en la heladera
3
Preparar un molde con papel manteca
4
Hacer bolitas, aplastarlas y hacerle un huequito en el centro (yo lo suelo hacer con el palo de amasar)
5
Precalentar el horno 10 min a 180
6
Cocinar las galletitas 15' en un horno de 180
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