Ingredientes
- 100 g Azúcar normal
- C/n Esencia de vainilla
- 340 g Harina 0000 (3 tazas)
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Huevo
- 150 g Manteca pomada
- 200 g Dulce de leche
Preparación
Mezclar la manteca con el azúcar hasta blanquear.
Agregar la esencia.
Colocar el huevo de a poco.
Agregar la harina en 3 veces tamizadas y mezclar.
Integrar la masa y llevar a la heladera con film por 30min.
Cuando la masa se enfrie hacer bolitas con la masa y hacer un orificio con el dedo indice presionando.
En el orificio colocar el dulce que tiene que estar en una manga. Poner en una placa enmantecada o con papel manteca.
Llevar al horno 180 por aprox 10min o hasta que esten doraditas por abajo.
Así salen del horno! Dejar en una rejilla, hasta enfriar! Y listo!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pepas de dulce de leche?
La receta de Pepas de dulce de leche lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas de dulce de leche?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas de dulce de leche?
Pepas de dulce de leche es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 100 g Azúcar normal; C/n Esencia de vainilla; 340 g Harina 0000 (3 tazas); 1 cdta Polvo de hornear; 1 Huevo; 150 g Manteca pomada.
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