Ingredientes
- 2 Cebollas blancas
- 1 Cebolla morada
- 1 Morron verde
- 5 Dientes Ajo
- 300 g Bifes de nalga
- 400 g Cheddar
- Aceite de oliva
- litro Sal
- 4 Pan flautas
Preparación
1
En un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltea las cebollas y el morrón cortado en finas tiras. Hasta que esten tiernos. Retiras y reservas
2
En el mismo sartén colocas los ajos picados y los bifes también trozado en pequeños pedazos, los cocinas unos 5 minutos y agregas las verduras que tenias reservadas, las cocinas un par de minutos más, corregis la sal y separas en 4 partes iguales y por arriba le agregas las fetas de queso.
3
Una vez que está derretido el queso, abris los panes les colocas el relleno y estan listos para servir
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