Pipirrana
La pipirrana es una ensalada refrescante y repleta de sabores mediterraneos. Sus ingredientes frescos como pepino, tomate, pimiento y cebolla se mezclan con aceite, vinagre y sal para crear una combinacion perfecta. Ideal para disfrutar en los dias calurosos de verano.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pepino
- 1 Cebolla
- 2 Tomates
- 1 Pimiento verde
- 1 Ajo
- 100 ml Aceite de oliva
- 1 cdta Vinagre de jerez
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la ensalada, se comienza cortando el pepino, los tomates, el pimiento, el ajo y la cebolla en cubos pequenos.
Posteriormente, se colocan todas las verduras en un bol y se mezclan.
Luego, se condimenta con aceite, vinagre y sal, mezclando de manera uniforme.
Finalmente, se reserva la ensalada en la heladera durante al menos media hora antes de servir.
Si se desea, se puede añadir bonito o atún desmenuzados para agregar un toque extra a la preparación.
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