Ingredientes
- 2 Huevos
- 4 cdas Aceite
- 2 cdas Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla o algun licor
- 2 cdas Agua
- C/n Harina leudante
- 4-5 cdas Miel
- Granas de color
Preparación
Poner en un bowls todos los líquidos y batir un poco. Agregar la harina hasta formar un bollo tierno. A mi me llevo un poco más de 1 taza y 1/2.
Dejar reposar la masa 15 minutos. Sacar porciones y estirar como vivoritas. Cortar pequeños trocitos como de 1 cm. Tal cual haces los ñoquis pero más chiquitos porque en la fritura crecen.
Freír por tandas en abundante aceite caliente hasta dorar. Son solo unos minutos. Retirar y poner sobre papel absorbente.
Colocar en una fuente y banar con la miel fundida. Yo la calente en el microondas 1 minuto. Para terminar poner por arriba granas de colores.
Es una opcion muy sencilla, fácil y sobre todo economica para disfrutar en familia. Espero les guste, prueben la receta y me muestren con sus fotos el resultado
No tenes miel? Podes espolvorearlos con azúcar impalpable o un almibar espeso. A los chicos les encanta
Comentarios
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