Ingredientes
- 1 Taza Chica de aceite
- litro A misma taza utilizarla para los demas ingredient
- 1 Taza Huevo
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Taza Azúcar o un cuarto meno
- Ralladura de una naranja o semillas de ani
Preparación
1
Incorporar en un bowl, el aceite y el azúcar, batir bien e incorporar la taza con huevos, batir bien hasta incorporarlos. Luego incorporar la harina tamizada y seguir la mezcla, por último las ralladura de limón o las semillitas de anis
2
La preparación debe quedar similar a la de los panqueques pero más espesa
3
En una maquina de hierro enmantecada o untada con rocio vegetal ponerla sobre el fuego
4
Con un cucharón pequeño ir probando la cantidad necesaria de mezcla, y ponerla sobre la base caliente, cerrar la maquina y cocinar vuelta y vuelta
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