Ingredientes
- 1 Pollo mediano
- 150 cc Vino blanco
- 2 Zanahoria grandes
- C/n Perejil
- C/n Morrón
- 1 Sobre saborizante de champinon
- 2 Latas Champinon
- 1 Lata Arveja
- Condimentos aceite de oliva, salpimentar
- Vegetalina para freír
- C/n Papas frita
Preparación
1
Trozar el pollo, colocarlo en olla, agregarle aceite de oliva, Salpimentar dejar cocinar unos minutos y le agrego el vino blanco, dejo cocinar hasta que casi evapore un poco el líquido. Luego le agrego las verduras, los champinones, arvejas y caldo saborizante, revolvemos bien y dejamos cocinar por 30' aproximadamente
2
Mientras tanto en otra olla colocamos la vegetalina para freír y una ves caliente agrego las papas, hasta que esten listas, u a ves listas sacamos y espolvoreamos con sal fina.
3
Listo el pollito amigos a servir, quedo de re chupete!
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