Ingredientes
- 2 Par de patas muslo sin pieles
- 2 Cebollas grandes
- 1 Morrón
- 2 Zanahorias grandes
- litro Ajo y pereji
- 1 Tomate grande
- Sal, orégano
- 3 Papas grandes
Preparación
1
Primero van a retirarle toda la piel al pollo, lo lavan bien y ponen sobre una placa, le agregan sal y reservan
2
Por otra parte Van a pelar todas las verduras y cortarlas y en un bolwl lo van condimemtar todo con ajo y perejil, orégano y sal (menos la papa)
3
Ponen a cocinar el pollo unos 25 min aprox y luego le colocan la papa y que se siga cocinando hasta que está este a media cocción, luego le colocan las verduras que previamente preparamos en el bowls y dejamos que se termine de cocinar y listo
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