Porras madrilenas
Las porras madrilenas, similares a los churros pero más gruesas y esponjosas, son un clasico espanol que deleita a grandes y pequenos. Su preparacion sencilla invita a disfrutar de un delicioso bocado cargado de tradicion y sabor. Una delicia para el paladar.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 400 ml Agua
- 1 litro Aceite
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Azúcar
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
1
Mezcla la harina con la sal y el bicarbonato, luego incorpora el agua y revuelve hasta obtener una masa sin grumos.
2
Usa una churrera con boquilla grande para formar las porras.
3
Frielas en aceite caliente hasta que esten doradas.
4
Sirve las porras calientes y espolvorea azúcar por encima para un toque dulce final.
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