Ingredientes
- 1/2 Taza Fecula de maíz
- 1 litro Leche vegetal
- 3/4 Taza Azúcar
- 4 cdas Cacao amargo
- 1/2 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En una olla colocamos los ingredientes secos y mezclamos, luego la esencia y de a poco agregamos la leche mientras integramos con un batidor de mano, intentando que no se hagan grumos.
2
Luego la llevamos a fuego medio-fuerte, revolviendo constantemente, hasta que hierva. Bajamos el fuego a mínimo y seguimos revolviendo hasta que consigamos una consistencia un poco más espesa.
3
Lo llevamos a moldes individuales o a una fuente grande y dejamos que se enfrie. Luego se lo pasa a la heladera por algunas horas y listo!
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