Ingredientes
- g Enoise de hecho con 2 huevos (pueden usar vainillas, yo no tenia)
- Caja Postre de chocolate
- 3/4 litro Leche para realizar el postre
- 500 g Frutillas previamente cortaditas y con 3 cfasfe azúcar
- 1 Frasco Crema
- 2 Barritas chocolate rallados
Preparación
1
Hacer el genoise para la base, batiendo 2 huevos con 60 cdas de azúcar, batir bien hasta llegar al doble de su volumen. Dejamos de batir perfumar con esencia y en forma envolvente agregar 60 grs de harina leudante, llevar al molde y cocinar horno medio a unos 20 min dependiendo el horno.
2
Cortar las frutillas, mezclar con el azúcar y dejar macerar una media hora.
3
Preparar el postre de chocolate con la leche indicada. Una vez que el genoise está, volcar el postrecito de chocolate encima, sobre el postre parte de las frutillas, batir la crema, agregarla encima. Y sobre ella el resto de frutillas decorar con chocolate rallado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta